冷热缸,又名老化缸、调配罐,冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。
结构:由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。
内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。
中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到佳升和降温的目的。
保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。
减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。
温度计:规格00C~1000C,安装横梁上,直伸低介质位置,使液料用到低位置也能指示出温度,达到杀菌及老化目的。冷热缸 - 安装
将该设备用于四只底脚螺栓,支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装进出口管,为了确保烧料缸出口处(溢流)畅通无阻,不得装有阀门。接电时,要注意搅拌桨应向顺时针方向旋转,不得逆转。